As reponsabilidades para este cargo são:
Executar todas as atividades inerentes ao processo de embalagem, revezando entre os funcionários do mesmo turno, de acordo com as orientações do(a) encarregado(a) de produção, como: acondicionar os pães nos locais adequados (máquinas, mesas, formas e carrinhos);
Direcionar os carrinhos ao local apropriado;
Abastecer antimofo;
Acondicionar os produtos embalados de acordo com o destino (venda, perd; e/ou doação);
Verificar data de validade, qualidade e fechamento das embalagens, etc;
Realizar controle de pesagem e de qualidade do produto;
Regular as máquinas conforme padrão do fornecedor, zelando por seu correto funcionamento e conservação;
Monitorar a produtividade, verificando amostragens de peso, avaliação e registro dos pães não conformes, registro das perdas de produtos e embalagens, controle de paradas e registro de volume embalado;
Auxiliar o(a) encarregado(a) nas trocas de turnos;
Coordena o rodízio das linhas de embalagem em funcionamento, conforme determinação do(a) encarregado(a);
Supervisionar e auxiliar a limpeza e higienização de máquinas e do local de trabalho, diariamente;
Realizar outras atividades inerentes ao cargo, conforme diretrizes do(a) encarregado(a) de produção.
Habilidades Técnicas:
Experiência em indústria;
Liderança de equipes;
Gestão de pessoas;
Controle de produção;
Produtividade,
Análise de métricas e indicadores.
Habilidades Comportamentais:
Inteligência emocional;
Boa comunicação;
Capacidade de tomar decisões.
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